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¿DE QUÉ TRATA EL PROYECTO?
El proyecto Comedores Sustentables surge para afrontar la crisis de desnutrición infantil que afecta a la
comunidades del estado Lara.
- Las zonas rurales del Edo Lara atraviesan una crisis económica profunda a raíz del desmoronamiento de la industria agrícola y el cierre permanente de fábricas de alimentos que eran la principal fuente de empleo y actividad económica en la región.
- Más del 40% de las familias subsisten con $100 al mes o menos y el 89% de los hogares enfrentan inseguridad alimentaria.
- Entre 15%-30% de los estudiantes sufren de déficits nutricionales, lo que se traduce en dificultades para concentrarse, bajo rendimiento cognitivo y mayor ausentismo escolar.
- 1 de cada 4 beneficiarios del proyecto solo hace una comida al día: la del comedor escolar.
- El proyecto se lleva a cabo en una escuela católica de larga trayectoria, dirigida por una congregación religiosa que ha brindado educación de calidad y apoyo comunitario a poblaciones vulnerables durante más de 70 años.
COMPONENTES DEL PROYECTO
Ofrecer una comida diaria a los beneficiarios durante la jornada escolar para disminuir la desnutrición y fomentar la asistencia escolar.
Recuperar y mantener los huertos escolares cultivando verduras y hortalizas que surtirán el comedor escolar.
Instruir a los estudiantes en el oficio de la agricultura en los huertos escolares y aumentar la conciencia ambiental de la comunidad.
Indicadores del proyecto
| Componente | # | Indicador | Meta Anual |
|---|---|---|---|
| Alimentación | 1 | # de estudiantes alimentados | 100 |
| 2 | % de niños desnutridos que superaron la desnutrición | 80% | |
| Educación | 3 | # de participantes en los talleres de formación de agricultura ecológica. | 120 |
| 4 | # de horas de instrucción práctica y teórica sobre cultivo ecológico. | 328 | |
| Sostenibilidad | 5 | # Volumen total de cosecha del huerto escolar (kg) | 480 |
IMPACTO DEL PROYECTO
Combatir la desnutrición es fundamental para el desarrollo saludable de los niños:
Mejorar el estado nutricional y emocional de los estudiantes del colegio y mitigar el efecto de la pobreza.
Incrementar la asistencia escolar y mejorar el desempeño de los alumnos.
Potenciar las oportunidades laborales en agricultura de los estudiantes que participen en las jornadas de formación en los huertos.
Fomentar y fortalecer el sentido de pertenencia y redes de apoyo de la comunidad gracias a la vinculación durante las actividades de los huertos escolares.
A través de las actividades de compostaje de los huertos.
¿CÓMO PUEDO AYUDAR?
- Con $34 alimentamos a 1 niño por un mes.
- Con $170 alimentamos a 5 niño por un mes.
- Con $408 alimentamos a un niño por un año.
¡Aseguremos juntos la alimentación y el futuro de los niños del estado Lara!
¡Tus donaciones son deducibles
de impuestos en EEUU!
También puedes enviar tu donación por Zelle a
donate@venturaorbit.org
